Cà tím không chỉ là có màu sắc sắc đã mắt mà còn chứa nhiều dưỡng chất giỏi cho sức mạnh như calo, protein, chất béo, hóa học xơ, vi-ta-min B6, C, kali, magie… học ngay biện pháp chế biến các món ăn từ cà tím dinh dưỡng, không cầu kỳ lại chuyển cơm để đổi món cho cả gia đình cùng hmweb.com.vn nhé!


1. Cà tím xào trứng

Cà tím xào trứng vừa dễ thực hiện lại khôn xiết dinh dưỡng. Biện pháp làm của món ăn này cũng tương rất đối kháng giản, cân xứng với những người dân bận rộn.

Bạn đang xem: 683 Món Cà Tím Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Món Từ Cà Tím Cực Dễ Bạn Không Nên Bỏ Lỡ

*
Cà tím xào trứng – món ăn đơn giản, nhiều dinh dưỡng

Chuẩn bị nguyên liệu:

2 trái cà tím1 trái trứng gàTỏi, hành láDầu ăn, phân tử nêm, muối
*
Chọn cà tím tươi ngon có tác dụng món xào

Cách thực hiện:

Cà tím cọ sạch, thái khúc vừa ăn và dìm trong thau nước muối để ra hết nhựa.Chần cà qua nước sôi khoảng tầm 3-5 phút cùng vớt ra.Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi tách vỏ, băm nhỏ.Trứng gà đập ra bát, nêm thêm gia vị và tấn công tan.Cho chảo lên bếp, thêm dầu ăn và đun nóng. Tiếp tục, mang đến tỏi vào chảo, phi kim cương và mang đến cà tím vào đảo đều, nêm nếm hương liệu gia vị vừa ăn.Cho tiếp phần trứng đang đánh vào chảo cho đến lúc chín rắc hành lá vào và tắt bếp.Bày cà tím xào trứng ra tô và ăn uống nóng cùng cơm. 

2. Cà tím rán nước mắm

Cà tím chiên mắm cũng là một trong món tiêu hóa miệng lại rất dễ làm trên nhà. Chắc chắn là đây đang là món ăn đưa cơm trắng lại kháng ngán vô cùng tốt cho cả gia đình bạn. Cùng bắt tay vào thực hiện ngay nhé!

*
Món cà tím cừu nước mắm dinh dưỡng, đưa cơm

Chuẩn bị nguyên liệu:

1kg cà tímHành lá, ớt, đường, nước mắm, tỏi, muối

Cách thực hiện:

Cà tím gọt vỏ, thái thành từng khúc khoảng chừng 5cm, từng khúc cắt làm 3 phần.Hành lá, ớt, tỏi cọ sạch, băm nhỏ.Làm hỗn hợp nước mắm: cho vào chén 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 ít bột ngọt, 1 muỗng nhỏ canh nước khuấy đều. Nếm nếm thêm phần tỏi, ớt cùng hành vào.Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, thêm cà tím vào chiên đến khi chín những hai phương diện thì vớt ra, để ráo.Cho vào trong chảo dầu nạp năng lượng và hành lá xào đều, cho các thành phần hỗn hợp nước sốt sẽ pha vào. Lấy phần các thành phần hỗn hợp nước mắm sốt phủ rất nhiều lên mặt phẳng cà tím rán và thưởng thức cùng cơm trắng nóng. 

3. Cà tím xào mỡ hành – món nạp năng lượng từ cà tím hấp dẫn

Cà tím xào mỡ bụng hành vừa thơm vừa ngon nức mũi chắc chắn sẽ khiến các bạn thích mê đó. Nguyên liệu và cách thực hiện lại rất đối kháng giản.

*
Cà tím xào mỡ thừa hành thơm ngon nức mũi

Chuẩn bị nguyên liệu:

2 trái cà tímỚt, hành lá, hành khôNước tương, dầu ăn

Cách thực hiện:

Cà tím rửa sạch, thái miếng vừa ăn.Ngâm cà tím trong chậu nước muối pha loãng để cà không bị thâm khoảng chừng 10 phút, vớt ra nhằm ráo nước.Hành tím tách bóc vỏ, cọ sạch cùng băm nhỏ.Ớt với hành lá thái nhỏ.Cho chảo lên bếp, thêm dầu ăn và đun nóng.Cho cà tím vào chảo chiên chín vàng các mặt, gắp ra đĩa.Cho vào chảo hành tím, phần gốc hành lá và phi thơm, thêm nước tương vừa ăn.Đổ phần dầu lấn vào bát hành lá sẽ cắt kế tiếp dùng chén này rưới hồ hết lên phần cà tím và ăn lẫn với cơm nóng. 

4. Cà tím nóng chua ngọt

Món ăn từ cà tím kết hợp sốt chua ngọt là sự việc hòa quyện thân nhiều mùi vị như chua chua, cay cay, ngọt ngọt rất dễ dàng ăn, lại hao cơm lắm nhé.

Xem thêm: Chung Kết Cuộc Đua Kỳ Thú 2016 Chung Kết, Xem Lại Chung Kết Cuộc Đua Kỳ Thú 2016

Cùng hmweb.com.vn hợp tác vào tiến hành ngay thôi!

*
Cà tím nóng chua ngọt chua chua, cay cay đậm vị

Chuẩn bị nguyên liệu:

4 trái cà tímTỏi, hành tím, ớt, hành láNước tương, dầu hàoGiấm gạo, đường, phân tử nêm, bột ngọt

Cách thực hiện:

Tỏi, hành tím cọ sạch, băm nhuyễnHành lá giảm gốc, thái nhỏ, để rời ra phần cọng trắng với lá.Cà tím cọ sạch, cắt thành từng khúc và cho vô chậu gồm nước muối hạt pha loãng ngâm khoảng 10 phút, vớt ra, nhằm ráo.Cho dầu ăn sâu vào chảo rán cà tím sơ qua với gắp ra đĩa.Cho hành tím, tỏi đã băm nát vào chảo, phi vàng.Cho nước tương, dầu hào, phân tử nêm, bột ngọt, đường, giấm, ớt băm nhuyễn vào và khuấy đều.Cho cà tím vào hỗn hợp nước nóng trên với đảo trong tầm 5 phút.Múc cà tím đĩa, thêm hành lá lên phía trên và thưởng thức nóng. 

5. Cà tím nhồi thịt

Cà tím nhồi giết mổ vừa bổ dưỡng lại rất giản đơn làm. Cùng bắt tay vào tiến hành ngay thôi!

*
Cà tím nhồi giết thịt dinh dưỡng, dễ làm

Chuẩn bị nguyên liệu:

2 quả cà tím200g giết xayHành tím, hành lá, nấm mèo mèo khô (mộc nhĩ khô)Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, tiêu

Cách thực hiện:

Nấm mèo dìm trong nước khoảng tầm 10 phút để nở đều, vớt ra rửa sạch với băm nhỏ.Hành tím lột vỏ, cọ sạch với băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.Cá search rửa sạch, dùng dao cắt thành các đoạn khoảng chừng 3cm với ngâm cùng với nước muối hạt pha loãng để cà không biến thành thâm. Liên tục vớt cà tím ra, nhằm ráo nước.Dùng muỗng hoặc dao khoét mang phần ruột cà tím ra.Trộn phần giết thịt xay nhồi cà tím gồm: thịt xay, hành tím băm nhỏ nhỏ, nước mắm, tiêu, bột ngọt, hạt nêm agi ngon trộn phần lớn và ướp trong vòng 15 phút để ngấm gia vị gia vị. Dùng muỗng nhồi phần thịt đã ướp vào cà tím.Đun sôi nồi nước tất cả xửng hấp và cho những miếng cà tím lên xửng hấp trong tầm 15 phút đến khi chín, cho ra đĩa.Đun sôi 50ml dầu ăn, đổ dầu ăn uống nóng vào chén hành lá giảm nhỏ. Rưới phần mỡ hành này lên ở trên cà tím và trải nghiệm khi còn nóng. 

6. Cà tím hấp xì dầu

Cà tím hấp xì dầu là món ăn uống lạ miệng lại góp giải ngán vô cùng tốt. Hãy thuộc vào nhà bếp để thực hiện món ăn uống với vật liệu dễ tìm và phương pháp làm đơn giản và dễ dàng này nhé!

*
Cà tím hấp xì dầu hấp dẫn, đưa cơm

Chuẩn bị nguyên liệu:

500g cà tímHành lá, tỏi, ớt, chanhXì dầu, tương ớt, dầu hào, dầu ăn, muối, đường

Cách thực hiện: 

Cà tím cắt đôi theo chiều ngang và té đôi theo hướng dọc.Cho cà tím vào ngâm trong thau nước muối pha loãng khoảng chừng 10 phút, cọ sạch với để ráo nước.Hành lá cọ sạch, băm nhuyễn.Cho nồi nước có xửng hấp lên bếp, xếp cà tím vào và nhảy lửa khổng lồ hấp trong tầm 15 phút tiếp đến gắp cà tím ra đĩa.Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn, dầu hào, tương ớt, xì dầu, đường đảo đều cho đến khi nước nóng sôi.Tiếp tục đến hành lá, ớt, nước cốt chanh vào chảo cùng nêm nếm các gia vị vừa ăn sau đó tắt bếp.Rưới nước nóng lên cùng tím, thêm hành lá lên trên để trang trí tùy sở thích. 

7. Cà tím xào tôm

Cà tím xào tôm cũng là một trong những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng mà bạn nên thêm vào thực solo của gia đình. Xem thêm ngay giải pháp làm món ăn này cùng hmweb.com.vn nhé!

*
Cà tím xào tôm dinh dưỡng, dễ thực hiện

Chuẩn bị nguyên liệu:

2 trái cà tím300g tôm tươiHành khô, hành lá, rau mùiHạt nêm, muối, phân tử nêm, dầu ăn.

Cách thực hiện:

Cà tím thái song hoặc ba tiếp đến bổ thành những miếng hình que.Ngâm cà tím vào nước muối bột pha loãng khoảng 10 phút nhằm cà tím không biến thành thâm đen.Tôm tươi lột sạch sẽ vỏ, chỉ mang phần thân.Ướp tôm thuộc muối, hạt nêm, tiêu trong vòng 15 phút.Hành khô bóc tách vỏ và băm nhỏ.Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.Cho 1 thìa dầu ăn sâu vào chảo đun nóng kế tiếp cho hành khô vào phi thơm.Trút tôm vào xào trong tầm 3 phút và đã cho ra đĩa.Cho vào chảo cà tím, muối, hạt nêm agi ngon và 50% bát nước con, hâm nóng ở lửa nhỏ dại để cà tím chín đều.Trút phần tôm vào xào chung, nêm nếm hương liệu gia vị vừa nạp năng lượng và rắc hành lá, rau hương thơm lên trên. 

Với hương vị thơm ngon lại giàu dinh dưỡng, những món ăn từ cà tím bên trên đây cân xứng để bạn chuyển đổi khẩu vị cho cả gia đình. Nhảy ngay phầm mềm hmweb.com.vn và chọn tải online nguyên liệu unique và bình yên để chế tao ngay thôi nhé!