Trân châu đen làm giữa những topping vào trà sữa được nhiều người ưa thích. Để biết được công thức tiến hành cách làm cho trân châu đen mời chúng ta hãy quan sát và theo dõi ngay nội dung bài viết sau phía trên của chúng tôi được các chuyên viên tư vấn nhà hàng điện thiết bị hmweb.com.vn vào bếp tiến hành cách có tác dụng trân châu đen bằng bột năng và share ngay nhé.

Bạn đang xem: Cách làm hạt trân châu đen

Nếu như chúng ta chưa làm cho hạt trân châu đen lúc nào và thường xuyên thắc mắc: “Trân châu black làm từ bỏ bột gì? Hoặc trân châu đen làm từ bỏ gì?” Sau đây chúng tôi chia sẻ chúng ta những nguyên liệu để triển khai ra đông đảo hạt trân châu đen ở ngay lập tức mục 1. Nhé:

1. Nguyên liệu làm trân châu đen

- 140 gr bột năng.

- 20 gr bột gạo.

- 300 gr mặt đường trắng (Tùy nằm trong vào khẩu vị bạn cũng có thể tùy chỉnh lượng đường cho vào).

*

- 5 gr bột cacao hoặc bột cafe hòa tan.

- Nước lọc.

- chén tô, rây lọc, nồi, bếp gas, đũa, dao, muôi, ….

2. Biện pháp làm trân châu black từ bột năng

- Bước 1: Trộn cùng nhào bột trân châu đen

Bạn đến hỗn hợp nguyên liệu gồm: 140 gr bột năng, 20 gr bột gạo, 5 gr bột cacao, 100 gr con đường trắng vào thuộc 1 chén bát tô lớn, sử dụng đũa trộn đều. Sau đó, bạn đun nước sôi bằng ấm siêu tốc rồi đổ 150 ml nước sôi thủng thẳng vào chén tô hỗn hợp bột dùng đũa trộn đều các thành phần hỗn hợp bột nhào làm cho trân châu đen để tránh phỏng tay.

Tiếp theo, khi hỗn hợp bột nhào đã nhuyễn với kết dính lại cùng với nhau thành hình khối, chúng ta để thêm thầm 10 - 15’ nữa làm cho hỗn hợp nhuyễn mịn hẳn, rồi tiếp nối mới mang bột trân châu đen đi nặn.

*

- Bước 2: phương pháp làm trân châu đen khi nặn

Bạn che 1 lớp bột năng mỏng manh lên bàn nặn bột hoặc lên mẫu thớt không bẩn để kháng dính. Sau đó, đổ cục bộ phần bột trân châu black đã nhào sẵn ra mâm nặn bột.

Tiếp theo, phân tách bột thành 4 phần đều nhau và theo lần lượt nặn bọn chúng thành hình trụ lâu năm có đường kính khoảng 1 cm.

Rồi sử dụng dao bổ thành những khúc nhỏ tuổi tùy ý rồi bạn vo viên thành số đông viên tròn bạn làm như vậy cho đến hết phần bột trân châu nhào. Trong những khi nặn đa số viên trân châu đen bạn phủ thêm một lớp bột năng lên những hạt trân châu đen new nặn hoàn thành để cho các hạt không bám lại cùng với với nhau.

Sau khi, các bạn nặn hoàn thành các hạt trân châu đen. Đổ toàn bột hạt trân châu black đã lấp lớp bột năng để tạo độ sánh qua lây lọc để loại bỏ phần bột năng để tạo độ sánh còn dư vượt đi. Vậy là họ thực hiện xong xuôi cách có tác dụng trân châu đen giòn lúc còn sống.

Xem thêm: Lịch Thi Đấu Ngoại Hạng Anh Vòng 8, Lịch Thi Đấu Ngoại Hạng Anh Tối Nay

- Bước 3: khuyên bảo làm trân châu black đã chín

Công thức có tác dụng trân châu black luộc chín như sau: chúng ta đổ 1l nước lọc vào trong nồi rồi bật bếp gaslên hâm nóng ở ánh nắng mặt trời to, khi nước đang sôi chúng ta bật đun ở ánh sáng vừa kế tiếp đổ các hạt trân châu black sống vào nồi, cần sử dụng đũa khuấy đều làm cho bột ko dính mặt đáy nồi tránh tình trạng bị khê. Đun cho đến khi các bạn nhìn thấy hầu như hạt trân châu black chuyển sang trọng màu đen trong và nổi trên bề mặt nước sôi thì các bạn tắt bếp đi. Đậy nắp lại khoảng 5’ nhằm hạt trân châu đen chín đều.

*

Bạn sẵn sàng 1 chén ăn cơm nước đá lạnh, rồi sử dụng rây thanh lọc vớt đầy đủ hạt trân châu đen đã chín ra dìm vào bát nước lạnh tầm 5’. Tiếp tục, sử dụng rây thanh lọc vớt trân châu black vào 1 bát tô khác.

- Bước 4: Nấu con đường trắng

*

Mạch chúng ta mẹocách làm cho thạch bi trà sữa không xẩy ra vỡ.

Chia sẻ giải pháp làm phân tử trân châu mặt đường đen tận nhà dễ siêu ngon.

Sau khi tiến hành cách luộc trân châu đen hoàn thành bước tiếp là bạn đi nấu con đường trắng: cho vô nồi 200 gr mặt đường trắng thuộc 200ml nước lọc rồi đặt vị trí bếp lên hâm sôi và dùng đũa khuấy phần đa (liên tục khuấy đều) mang lại đường trắng chảy trong nước. Khi con đường trắng sôi được 5’ đổ hạt trân châu đenở trong chén bát tô vào và cần sử dụng đũa đảo đều tránh tình trạng bị cháy lòng nồi, chúng ta đun cho đến khi nước đường trắng phân phối đều vào hầu hết hạt trân châu đenhay có nghĩa là còn sền đặc nước thì bạn tắt phòng bếp đi và để nguội.

- Bước 5: hoàn thành

Vậy là đang thực hiện dứt cách nấu nướng trân châu đen. Bạn dùng muôi múc trân châu black đã nấu bếp với con đường vào bát xong để trong ngăn mát của tủ lạnh để làm lạnh trong thời gian 2 tiếng. Sau đó, bạn mang chân trâu đen ra thưởng cùng rất trà sữa bạn đã pha trộn sẵn rồi nhé.

3. Trả lời cách bảo vệ hạt trân châu đen

Sau khi các bạn thực hiện giải pháp làm trân châu đen ngừng thì điều đáng chú ý đối với các bạn quản như làm sao là đúng cách dán và xuất sắc nhất.

- Đối với phần đông hạt trân châu black đã chín:

Khuyên bạn nên dùng vào bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh vào thời 24h là tốt nhất.

Còn nếu bạn làm vượt nhiều chúng ta cũng có thể để trong hộp đựng thực phẩm rồi để trong chống mát được khoảng 2 - 3 ngày, tuy thế khi lấy ra dùng chúng ta nên luộc lại tuy nhiên độ giòn cùng dai sẽ bị giảm đi.

*

- Đối với đầy đủ hạt trân châu đen còn sống:

Bạn cho vào hộp đựng lương thực và để ở ngăn đuối của tủ lạnh nếu như bạn dùng ngay lập tức hôm sau.

Còn nếu như bạn chưa mong dùng ngay bạn có thể lên tủ đá để bảo vệ nhé.

Như vậy shop chúng tôi đã chia sẻ xong xuôi cách có tác dụng trân châu đen trong nội dung bài viết này. Hy vọng để giúp đỡ ích được cho chúng ta khi nấu trân châu nhé. Cảm ơn cách các bạn theo dõi.