Kem bơ sữa chua mượt tan vào miệng, vừa có vị ngọt béo, chua vơi vừa mát rét mướt là món kem ngon tuyệt cho bạn thưởng thức vào phần nhiều ngày nắng nóng oi bức mùa hè. Cùng Điện lắp thêm XANH vào bếp xem ngay cách làm và trổ tài thôi nào!

Nguyên liệu làm cho Kem bơ sữa chua đến 6 người

Bơ 1 trái (250gr) Sữa quánh 100 gr hộp sữa chua 65 gr (có mặt đường hoặc không đường) Whipping cream 120 ml (kem sữa tươi) Socola sữa đun tung 1 không nhiều (dùng trang trí/ ko bắt buộc) hạt dẻ cười nghiền vụn 1 không nhiều (dùng trang trí/ không bắt buộc) muối bột 1 không nhiều

Cách chọn sở hữu bơ sáp, dẻo ngon

Cuống bơ: hãy lựa chọn lõi cuống bơ có màu khá vàng minh chứng bơ vừa chín tới tới. Ngược lại, nếu như cuống bơ có blue color thì quả bơ đó không chín.Vỏ bơ: Bơ chín sẽ sở hữu vỏ màu nâu tím, sần sùi.Cảm giác khi cầm cố bơ: Nếu thế bơ nặng, dĩ nhiên tay, nắn bơ thấy mềm thì đó là bơ chín ngon, lắc nghe kêu.Bên cạnh đó lúc mua bơ bạn nhấn vơi vào đầu bơ, thấy mềm là bơ đang chín. Nếu thấy vỏ bơ có tương đối nhiều nốt đen chai cứng thì các bạn không nên lựa chọn vì rất có thể bơ sẽ không còn ngon hoặc dễ bị thối.
Nguyên liệu món ăn kem bơ sữa chua

Dụng nỗ lực thực hiện

Máy xay sinh tố cầm tay, máy tiến công trứng, tô, chim cút dẹt, khuôn làm kem que,...

Bạn đang xem: Cách làm kem bơ sữa chua


Bước 1 Sơ chế bơ Kem bơ sữa chua
Bước 1 Sơ chế bơ Kem bơ sữa chua

Xay các thành phần hỗn hợp bơ sữa chua

Cho thêm vào tô bơ 100gr sữa đặc, 65gr sữa chua, 1 ít muối và dùng máy xay di động cầm tay xay nhuyễn mịn lếu hợp.Sau khi xay xong, bạn bọc bí mật hỗn hòa hợp bơ sữa bởi màng quấn thực phẩm rồi bỏ vô ngăn đuối tủ lạnh trong tầm 1 tiếng.
Bước 2 Xay tất cả hổn hợp bơ sữa chua Kem bơ sữa chua
Bước 2 Xay tất cả hổn hợp bơ sữa chua Kem bơ sữa chua

Đánh bông whipping cream

Cho vào tô bắt đầu 120ml whipping cream, cần sử dụng máy tiến công trứng tấn công kem đến khi bông cứng, nhấc que đánh chế tạo chóp đứng nhưng không bị oặt xuống là đạt.
Mách nhỏ: Để kem bông nhanh hơn, chúng ta có thể đặt tô kem lên 1 đánh nước đá mát hoặc có tác dụng lạnh que đánh trong ngăn đá trước 15 phút.Không buộc phải đánh kem vượt lâu vì sẽ khiến kem bị bóc nước.

Xem thêm: Cho Vay Mua Nhà Ở Xã Hội - Kiến Nghị Duy Trì Chính Sách Ưu Đãi


Trộn tất cả hổn hợp bơ cùng với whipping cream

Cho các thành phần hỗn hợp bơ vào tô whipping cream đã đánh bông, tiếp đến dùng tếch dẹt trộn dìu dịu theo chiều từ dưới lên trên. Đưa phắn xuống lòng tô, vét và hất vật liệu lên rồi đẩy qua 1 bên, cứ liên tục trộn do đó đến khi các thành phần hỗn hợp hòa quyện, sánh mịn.

Đổ khuôn và làm cho đông

Múc hỗn hợp bơ whipping cream vừa trộn vào khuôn và cho vô ngăn đông tủ rét và làm cho đông kem trường đoản cú 8 - 9 tiếng.

Thành phẩm

Lấy kem thoát khỏi khuôn, tô điểm lên mặt 1 không nhiều socola nâu tung chảy, 1 ít hạt dẻ cười là rất có thể thưởng thức được rồi.Từng miếng kem bơ sữa chua non lạnh, mượt tan trong miệng để lại vị ngọt ngọt, chua nhẹ cùng vị thơm béo cực kì hấp dẫn. Đây quả thật là một món kem vừa dễ dàng làm, ngon mồm lại vô cùng bồi bổ mà bạn nên làm cho cả nhà mình cùng thưởng thức đấy!
Cách có tác dụng kem bơ sữa chua thật dễ dàng và đơn giản đúng không nào? Với share chi tiết, Điện đồ vật XANH tin chắc bạn có thể thực hiện thành công xuất sắc món kem mượt tan, mát rét mướt này nhằm mời các bạn cùng thưởng thức vào đa số ngày hè lạnh buốt đấy!
lí giải nấu cạnh tranh hiểu, không làm cho được phương pháp nấu sai vị Thành phẩm rất khác như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi thổi nấu không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế sửa chữa bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí tổn gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)