Cách nấu canh ngao dứa vừa nhanh vừa rất giản đơn để thực hiện tại nhà. Món canh này cực kì dễ ăn, bồi dưỡng và ngon miệng có thể dùng trong bữa ăn hằng ngày.

Bạn đang xem: Cách nấu canh ngao chua với dứa

*

Món canh ngao nấu dứa dễ nấu dễ ăn

Món canh nghêu nấu dứa gồm sự hòa quyện tuyệt đối giữa vị ngon ngọt đặc trưng của ngao, thuộc vị chua thanh của sấu và cà chua. Một sơn canh nghêu nấu dứa đang rất phù hợp để giải nhiệt, bổ sung cập nhật dưỡng chất cho cả nhà. Cùng vào bếp với Đảo thủy hải sản để thực hiện món canh thơm và ngon này nhé!

Nguyên liệu thổi nấu canh nghêu dứa

Trước khi nấu nướng canh ngao dứa, chúng ta cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

1kg ngao.Nửa trái dứa.2 trái cà chua, 2 trái sấu.Thì là, rau xanh răm, hành lá, hành khô, gừng, giá, 1 quả ớt tươi.Các các loại gia vị: muối bột hạt, nước mắm, bột canh, mì chính, đường.

Các cách chế biến

*

Bạn có thể nấu canh ngao với dứa cho bữa ăn thêm phong phú

Cách nấu canh nghêu dứa không còn phức tạp, khách hàng yêu chỉ việc thực hiện theo các bước sau:

Đầu tiên, Khách thực hiện sơ chế các nguyên liệu.

Ngao sau khoản thời gian mua về khách rửa cùng với nước để vứt bỏ sạch lớp bụi bẩn, bùn khu đất bám bên phía ngoài vỏ. Sau đó, khách ngâm ngao khoảng vài tiếng trong nước vo gạo (hoặc nước sạch) có vài lát ớt cắt.

Cà chua khách hàng rửa sạch sẽ rồi chẻ múi cau. Sấu bạn cũng rửa sạch sẽ rồi nạo vỏ với ngâm vào nước né bị thâm. Khách hàng yêu cắt dứa thành phần đa miếng vừa ăn hình tam giác, tiếp đến ướp với chút đường, bột canh.

Bạn nạo vỏ gừng cùng thái lát. Rau củ răm, hành lá, ớt, do đó Khách yêu rửa sạch sẽ và cắt nhỏ.

Tiếp theo, khách hàng yêu bắt tay nấu canh ngao.

Khách đun sôi nước (khoảng 1 lít) rồi luộc nghêu với vài ba lát gừng khoảng chừng 2 phút. Khi nghêu mở miệng, các bạn vớt bọn chúng ra. Phần nước luộc Khách để lắng, chắt cặn ra để đưa nước luộc trong làm bếp canh ngao. Với ngao đã luộc, các bạn chờ nguội giảm rồi bóc tách lấy thịt nghêu riêng ra.

Kế đến, chúng ta xào giết thịt ngao.

Khách yêu thương phi thơm hành khô trong một chiếc nồi rồi mang đến 2/3 cà chua vào, nêm tí bột súp xào cho đến khi chín mềm. Tiếp đó, bạn cho thịt nghêu vào, nêm một ít nước mắm đảo đều tay.Sau đó, khách hàng đổ khô nước luộc nghêu vào, rất có thể thêm nước lọc để đủ lượng nước trường hợp cần. Nước này bạn đun sôi rồi mang lại dứa, sấu cùng nấu 2-3 phút. Sấu mềm các bạn vớt ra dầm đem nước mang đến lại vào nồi canh.

Xem thêm: Làm Thế Nào Để Nhanh Có Người Yêu Nhanh Chóng, Làm Thế Nào Để Thoát Ế

Cuối cùng, chúng ta cho quả cà chua tươi và ngao xào vào. Khách hàng yêu điều chỉnh vị, nêm nếm độ chua và hương liệu gia vị vừa ăn, mang lại rau răm, hành lá, giá, thì là và ớt (tùy sở thích) vào là hoàn thành.

Lưu ý lúc nấu

*

Nếu không có sấu, chúng ta có thể thay thế bởi khế, quả thanh trà, dấm bỗng,...

Khách yêu nên chọn mua ngao tươi để bảo đảm món canh nghêu bổ dưỡng với ngon hơn. Bạn nên chọn lựa những con ngao không xẩy ra há miệng, vỏ bóng, không có mùi lại, hôi thối, núm nặng tay. Tuy nhiên, nếu nghêu há mồm nhưng chạm tay nó ngậm lại tức thì tức ngao vẫn còn tươi sống khách yêu nhé. Ngược lại, nếu như khách hàng chạm tay vào mà ngao vẫn há miệng tức nó sẽ chết, không nên mua.

Đối với dứa, khách yêu hãy chọn quả vừa, không thực sự chín hoặc vượt xanh để chế tạo vị chua ngọt một giải pháp vừa phải cho món ăn.

Me hoặc sấu cung ứng món canh ngao nấu dứa góp món nạp năng lượng thêm hấp dẫn. Tuy nhiên nếu không có nguyên liệu này, chúng ta cũng có thể tăng lượng cà chua để tạo color và vị chua vừa cần dung hòa với dứa. Hoặc bạn có thể thay thế bởi quả thanh trà, quả dọc, dấm đột hoặc khế.

Khách yêu để ý không đề nghị xào nghêu quá lâu vì sẽ khiến thị nghêu bị khô, dai.

Bạn buộc phải thêm nước thanh lọc vào cho nước luộc ngao để làm bếp canh. Vày nếu thổi nấu với quá nhiều nước ngao, canh rất có thể có vị chát.

Mua ngao giao nhanh 2h tại HCM

*

Đảo cam đoan ngao luôn luôn tươi ngon, chất lượng khi mang đến tay Khách

Thực khách yêu dấu hải sản, ước ao mua ngao tươi sống không yêu cầu tìm kiếm đâu ra xa. Bạn chỉ cần liên hệ đường dây nóng 1900.0098, Đảo Hải Sản vẫn giao sản phẩm tươi sống unique đến tận nơi. Chúng ta cũng có thể đến cửa hàng để lựa chọn thành phầm yêu phù hợp giữa “vương quốc thu nhỏ” của những loại thủy hải sản tươi sinh sống thơm ngon giỏi vời.

Đảo hải sản chuyên cung cấp hải sản tươi ngon, giao nhanh trong tầm 2 giờ trên TPHCM. Đảo có quá trình bảo quản, kiểm nghiệm và vận chuyển siêng nghiệp, bảo đảm mỗi sản phẩm đến tay quý khách hàng đều unique hảo hạng.

Cách làm bếp canh ngao dứa không còn phức tạp. Khách yêu hoàn toàn có thể thực hiện tại ngay tại nhà để làm phong phú và đa dạng hơn cho bữa tiệc hằng ngày. Chúc bạn thành công xuất sắc với món canh nghêu dứa khôn xiết ngon nhé. đề nghị nguyên liệu ngao tươi sống, chỉ việc gọi ngay đến Đảo để nhấn hàng trong tầm 2 giờ khách hàng yêu nhé!